Ramadan selalu membawa momen kebersamaan yang hangat, khususnya saat tiba waktunya berbuka puasa. Di Jakarta, beberapa hotel dan tempat makan menyediakan pengalaman iftar unik dengan konsep yang beragam, mulai dari perjalanan rasa Timur Tengah, hidangan Italia-Mediterania, keragaman kuliner Nusantara, hingga sajian Jepang yang penuh keseimbangan.
Berikut beberapa pengalaman berbuka puasa yang menarik bisa menjadi inspirasi untuk merayakan Ramadan dengan suasana yang berbeda.
1. Restoran PA.SO.LA di The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place
Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place menyajikan pengalaman Ramadan dengan tema“A Night in Cairo” di PA.SO.LA Restaurant. Program ini berlangsung mulai19 Februari hingga 18 Maret tahun 2026membawa tamu mengunjungi suasana khas kota Kairo melalui hidangan makanan khas Mesir.
Restoran PA.SO.LA berubah menjadi suasana yang hangat khas Timur Tengah dengan lampu-lampu redup, aroma rempah yang khas, serta hidangan yang terinspirasi dari tradisi masakan di sepanjang Sungai Nil.
Pengalaman ini menjadi lebih luar biasa berkat kehadiran dua koki tamu dariThe Nile Ritz-Carlton, Cairo, yang hadir berkat dukungan Qatar Airways.Kerja sama dalam bidang kuliner ini diarahkan olehChef Walid Anwar Diab, Chef Utama yang telah menghabiskan lebih dari tiga puluh tahun dalam dunia kuliner Mesir. Ia terkenal memperkenalkan masakan Mesir ke panggung global dengan menggabungkan teknik tradisional dan autentisitas budaya.
Dan bersama Koki Mohsen Mohamed Ramadan Ahmed Hassan,yang memiliki pengalaman lebih dari 18 tahun di jaringan Marriott, mereka menciptakan pengalaman iftar yang bukan hanya sekadar makan malam, tetapi sebuah perjalanan gastronomi yang membawa tamu melintasi keramaian jalanan Kairo hingga suasana makan bersama keluarga yang hangat.
Iftar Feast
Senin hingga Minggu | 18.00 hingga 22.00 WIB
Mulai dari harga Rp888.000++ per orang
2. Meja Iftar - Alto di Four Seasons Hotel Jakarta
Salah satu highlight Ramadan tahun ini menjadi pengalaman berbuka puasa di Alto, restoran Italia dengan konsep rooftop yang terletak di lantai 20, memiliki interior berwarna merah khas serta balkon yang menawarkan pemandangan kota Jakarta.
Chef Riccardo menghadirkan konsep Italian–Mediterranean Iftar yang disajikan secara family-style,menciptakan suasana makan yang nyaman dan dekat.
Makanan dimulai dengan pilihan hidangan pembuka seperti,roti buatan sendiri dan focaccia, keju burrata, giardiniera buatan sendiri, arancini jamur, dan mediterranean mezze platter.Berbagai hidangan khas Mediterania tersaji dalam menu utama, seperti Spaghetti Prawn Aglio Olio e Peperoncino, Italian Tomato Meatloaf, Mediterranean Barramundi, serta Shawarma Rolls. Untuk menutup hidangan, Chef Lorenzo menyajikan beragam pilihan makanan manis seperti Earl Grey Tiramisu, Mango Sago, Strawberry Baba, Lapis Legit, dan Chocolate & Raspberry Choux.
Periode: 2 Februari – 18 Maret 2026
Harga: Rp738.000++ per orang
Reservasi: +62 878 8870 0096
3. Diwan Al Samar – Buffet Berbuka Puasa di Palm Court, Four Seasons Hotel Jakarta
Di Palm Court, Four Seasons menyajikan Diwan Al Samar, pengalaman iftar berupa sajian buffet dengan hidangan khas dari berbagai budaya.
Makanan yang tersedia mencakup berbagai hidanganTimur Tengah, Indonesia, India, dan Asia,menciptakan kombinasi rasa yang kaya. Beberapa hidangan andalan yang bisa dinikmati antara lain,kambing guling, udang bakar bumbu rujak danshawarma station.
Pengalaman ini juga dilengkapi dengan berbagai pilihanta'jil tradisional serta Booth Kopi Turkiyang memberikan nuansa asli pada suasana berbuka puasa.
Periode: 23 Februari hingga 20 Maret 2026
Harga: Rp688.000++ per orang
Reservasi:+62 877 0002 5888
4. Kayu Manis, Hotel Tentrem Jakarta
Hotel Tentrem Jakarta menyajikan pengalaman berbuka puasa dengan tema“Tentrem Ing Rasa”sebuah perjalanan rasa yang menggabungkan kekayaan masakanheritage, campuran, dan perkotaan dalam satu kesatuan yang istimewa.
Program ini merupakan kerja sama dari paraArtistry Chefs dari Hotel Tentrem Jakarta, Semarang, dan Yogyakarta,yang menyajikan berbagai masakan favorit Nusantara dengan ciri khas masing-masing kota.
Dengan konsep ini, tamu diajak menikmati hidangan berbuka puasa yang menghadirkan keanggunan tradisi, kelimpahan hasil laut, serta semangat kuliner kota modern. Tentrem Ing Rasa menjadi bagian dari perayaan Ramadan yang diadakan di tiga kota sekaligus, yaitu Semarang, Yogyakarta, dan Jakarta, menjadikannya pengalaman kuliner lintas budaya yang menarik.
Harga: Rp428.000++ per orang
Reservasi: +82 811 9005 7936
5. Keyaki, Pan Pacific Jakarta
Pan Pacific Jakarta menyajikan pengalaman berbuka puasa yang istimewa melalui restoran merekaKeyakidengan pengalaman Iftar Jepang yang terinspirasi dari filosofi Jepang Chowasebuah prinsip keseimbangan dan keselarasan dalam kehidupan.
Konsep ini menyajikan hidangan Jepang yang menenangkan, dengan rasa yang murni dan cara memasak yang akurat.
Pembukaan berbuka puasa dimulai dengan hidangan khas Jepang seperti Yuzu Kurma Compote dan Sakura Flower Mochi. Setelah itu, tamu bisa menikmati berbagai stasiun masak langsung seperti Pemilihan Sashimi Khas, Tusuk Daging Wagyu Robatayaki, Sukiyaki Wagyu, Gril Teppanyaki serta Stasiun Tempura.
Buffet utama juga menyajikan hidangan seperti Gindara Miso dan Beef Yakiniku Black Pepper, yang menawarkan kombinasi rasa umami khas Jepang.
Periode: 18 Februari hingga 19 Maret 2026
Harga: Rp588.000++ per orang
Reservasi: +62 21 5082 0003
6. Bacha Coffee Indonesia
Bacha Coffee Indonesia menyajikan pengalaman kuliner Ramadan dengan temaRute Laut – Perjalanan Puasayang terinspirasi dari perjalanan gastronomi melalui jalur perdagangan maritim.
Sajian dimulai dengan Chicken & Oat Chorba, sup klasik yang menyajikan potongan ayam lembut dan biji jagung yang direbus perlahan dalam kaldu tomat yang bumbu, lalu ditambahkan gandum untuk memberikan tekstur yang mengenyangkan.
Pilihan menu utama menyajikan beragam cita rasa khas Nusantara dan global, dengan tiga opsi yang tersedia:
1. Arsik Seabass
Versi mewah dari masakan tradisional Sumatra. Ikan bawal panggang disajikan dengan nasi beraroma kecombrang, tomat panggang, dan mangga muda, memberikan aroma segar yang berasal dari kecombrang dan serei.
2. Balinese Spiced Chicken
Ayam yang diasinkan dan dimasak perlahan dengan bumbu khas Bali, disajikan bersama nasi daun jeruk, urap kelapa, serta kerupuk tapioka renyah.
3. Australian Wagyu Striploin
Potongan daging wagyu berkualitas tinggi yang direndam dalam jamur shiitake dan daun singkong, disajikan dengan purée kentang jahe serta saus mangga yang khas.
Sebagai penutup, tamu bisa memilih dua hidangan penutup yang menggugah selera:
1. Kue Kunafa Cokelat dan Pistachio
Lapisan pastry kataifi renyah yang mengelilingi mousse cokelat lembut dan praline pistachio.
2. Croissant Kelapa & Gula Melaka
Kue kering Bacha Coffee yang khas, diisi dengan rasa kelapa tropis dan manisnya gula melaka, menciptakan kombinasi antara kue kering Prancis dan cita rasa Asia Tenggara.
7. Bagian Timur di Mall Grand Indonesia East
Menyambut bulan suci Ramadan, East Quarter yang merupakan bagian dari Toma Group menyajikan pengalaman makan khas Asia melalui rangkaian menu istimewa dengan temaTable of Blessings. Menu ini dibuat sebagai hidangan yang cocok untuk dibagikan, menyajikan rasa yang akrab namun tetap terasa istimewa saat disajikan bersama keluarga dan orang terdekat saat berbuka puasa.
Terdapat dua pilihan paket makanan yang menggugah selera.Set Ramadan A menyajikan hidangan utama Steam Fish “Presmol” Curry, sementara Set Ramadan B menghadirkan Beef Cheek Massaman Curryyang kaya akan rempah dan cita rasa. Setiap kemasan dilengkapi dengan takjil harian serta kurma, menyajikan berbagai hidangan yang hangat dan menenangkan setelah seharian berpuasa.
Melalui Table of Blessings, East Quarter mengajak tamu untuk merayakan kebersamaan selama bulan Ramadan dengan hidangan yang dipilih khusus, mulai dari hidangan utama yang lezat hingga hidangan penutup yang manis dan sempurna untuk malam hari. Setiap hidangan disajikan dengan penuh perhatian, menciptakan momen berbuka yang terasa hangat, akrab, dan penuh makna di meja makan.
Reservasi: +62 811 8888 9550
Sumber gambar teaser: Alto, Four Seasons Jakarta